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藏在神木老街的传统手工艺

时间: 2018-12-24 09:15
来源: 神木新闻网
作者: 刘旭东
 

  时光回到三四十年前,打铁、弹棉花、织毯、制银等手艺在神木随处可见。时过境迁,如今这些五花八门的传统手工艺大都淡出了人们的视线。但在神木老街上,仍有一些老店照旧开门迎客,叙述着独属老街的岁月故事。今天,就让我们跟随记者的镜头,一起走近那些散落在神木老街的传统手工艺——

  剃头:多年不涨价迎的都是熟客

刘红燕正在用剃刀为顾客修面。

  今年四十岁的刘红燕开理发店十多年了,是神木为数不多的剃头匠之一。她的店位于神木老城南大街上,面积虽然不大,但前来剃头、刮胡子的顾客却不断。

  “刚开店那时候才二十多岁,手艺还比较生疏,剃一颗头至少要二十分钟,还总会给顾客划破,现在剃头最多十分钟,闭着眼睛都不会划破。”刘红燕一边利索地给顾客剃头一边与记者交谈:“来这里无论是修面的,还是理发的,基本都是老年人,剃一颗头才十块钱,顺便还能修面、刮胡子,划算。”

  正在等候剃头的冯大爷是刘红燕店里的常客,他说:“现在很多理发师都不会使用剃刀,只有这里还继承着这项技能,而且收费便宜,现在物价逐年上涨,但是这里的收费还是十元一位,我们老年人都习惯来这里。”

  正如冯师傅所说,经常来刘红燕店里剃头的大部分是一些上了岁数的老人。她服务周到热情,对于一些老顾客,她总是让他们先理发,钱以后遇见的时候再给。时间久了,她的店里便有了一批固定的客人,有的隔得比较远的,理过一次后也会专程找过来。

  爆米花:鼓风机吹出旧时光的味道

贺师傅展示自己的爆米花。

  在神木老城区万佛路,一位爆米花师傅吸引了很多路人注意。

  师傅姓贺,是神木市万镇人,今年60岁。每天早上九点,他就会出来摆摊,一直到晚上七点左右收摊。当了几十年的爆米花匠,做出来的爆米花到底有多焦、多嫩,贺师傅了然于胸。只见他熟练地将玉米和白糖按比例放入机器内,然后均匀地滚动机器在自制的火炉上慢慢烧烤。手摇鼓风机吹出金黄的炉火,黄土地里成熟的玉米在锅里不停地翻转……等烤到一定时间和火候,老师傅利用热胀冷缩原理,将烧得滚烫的机器突然打开接触到冷空气,“砰!”伴随一声闷响,一锅金黄色的爆米花炸开来。

  贺师傅说,“我以前做爆米花可风光了,村里人一听我来了就蜂拥似的过来了,端瓢的,拿碗的……里面装的都是爆米花的原料,那场面可热闹了。”

  老城、旧事,此情此景,一下让人的心飞回到童年的岁月。儿时,经常有爆米花师傅用推车推着自制的爆米花工具走街串巷。每当这时,小伙伴们总会飞奔回家舀来一碗玉米递到爆米花师傅手里。当平淡无奇、再普通不过的玉米经过师傅的手艺变成一大盆爆米花后,小伙伴们就像看了一场精彩的魔术表演一样兴奋地端着爆米花回家。今天,传统的爆米花锅被新式的电热爆米花机所替代,爆米花的味道再也不是从前的味道了,那小小的鼓风机吹出的是旧时光的味道。

  铁皮加工:夫妻搭档传承九十年老手艺

尚女士正在打制火炉筒。

  在老街的一处铁皮制作铺子,店主尚女士正忙着给顾客取货。在她家的店铺里,摆放着铁皮制成的垃圾盘、火炉筒、水桶、洗衣盆等各式成品,还有铁锅、铜锅、铜瓢等用具。

  尚女士今年42岁,是神木市高家堡人,从事铁皮制作二十年,是铁皮制作的“老把式”。在她的手里,一块块平整的铁皮仿佛有了生命,经过量、裁、卷、折等一系列工序后,变成各种用具。

  然而,真正让她自豪的却是丈夫和公公的铁皮制作手艺。

  公公秦连福是神木老五金厂的工人,从事铁器制作六十多年,是远近周知的老铜匠,兼做各种铁器,老式铁锁、水烟棒等小物件他都能做得十分精巧。丈夫秦三留在十五六岁时就开始学习这门手艺,到今天,他家的这门手艺已经传承了九十年。夫妻店铺制作的铁皮用具结实耐用,样式美观,订单不断,虽然每天从早忙到晚,但夫妻俩却自得其乐,祖上传下来的这门手艺换来的美好生活让他们的幸福感愈加真切。

  家电维修:维修点成了回收点

家电维修点,一位师傅正在专心检修家电零件。

  在神木老城区的一家旧家电维修点,一些旧电视、旧冰箱等物件被拆得七零八落堆在角落里。在另一个角落里,堆放着大量已经拆完的各种废品,铁丝、塑料、铜块等不同材质的废品分类放。

  记者在维修点碰巧遇见正在兜售旧家电的市民刘先生。他说:“这些废旧家电闲置在家占地方,卖多少钱不是关键,能处理掉才是最主要的。”最终,刘先生带来的一台五成新的洗衣机卖了80元,一台26寸的电视机卖了50元,还有几件坏掉的家电,回收者没看上,为了处理掉,他最终以30元的价格全部卖给了维修点。这些废旧家电低价回收后,有的经简单维修后被租房者买走;有的没有维修价值,就会被回收点拆解当废品卖掉。

  传统的家电维修全靠师傅精湛的手艺,这些师傅大都拥有扎实的技能。而今,家电更新换代的速度越来越快,市场在变,消费者在变,家电维修这项传统的老手艺也随之离我们渐行渐远。店主告诉记者,现在大部分家电都有商场售后服务,来这里维修的顾客越来越少,虽然是旧家电维修点,但大部分顾客送来的家电都以二手价卖掉,更确切地说,这里早就成了名副其实的回收点。

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