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榆林小微企业落地开花
来源:榆林日报   发布时间:2016-01-18 14:52:00 作者:

  传统榆林豆腐闯出发展新路子,馒头豆芽保证放心安全,冬季垂钓让人更加舒服惬意……

 

  以上种种,正在榆林现代农业科技示范区内变为现实。近年来,为使小微企业进驻园区,落地开花,榆林现代农业科技示范区主动出击、细致服务,认真筛选符合条件的小微企业入驻园区,为小微企业健康发展保驾护航。近日,记者走进园区内的小微企业,感受他们的发展活力。

 

  御品豆腐:传统制法与创新工艺的碰撞 

 

  在不少榆林市民的记忆中,儿时都曾被家人派遣去“换豆腐”。多年来,榆林市民已经习惯了有豆腐陪伴的餐食,不少常年在外地工作的榆林人,每逢离家,也必然要带上一些豆腐。然而豆腐为生鲜类食品,不易携带,这就成为限制榆林豆腐走得更远的因素。

 

  

  

  豆腐真空包装

 

  在榆林市榆阳区御品农业科技有限公司的生产车间内,工人师傅们正忙碌着,一颗颗黑豆经过脱皮、泡豆、磨浆、浆渣分离、铁锅煮浆、酸浆点制、压榨、切块等多道程序后,就变成了白嫩细滑、清香飘逸的豆腐。

 

  公司生产厂长王小燕说:“我们制作豆腐所选原料为本地黑豆,蛋白质含量可达36%。工艺方面采用榆林传统的酸浆点制工艺。同时,我们的产品采用抽真空包装,鲜豆腐常温可保存三天、冷藏可保存20天,豆腐干保质期为9个月,并使用冷链配送,这样就可以使榆林豆腐走得更远,让更多的人吃到榆林豆腐。”

 

  该公司成立于2014年5月,在榆林市农业科技示范区内占地1万平方米,有职工90余人,拥有各种豆制品加工设备40余台(套),分别在陕西、宁夏、内蒙古、山西自建开发销售网点2500个。

 

  惠榆厨房:让老百姓享受“家门口的健康生活” 

 

  走进惠榆厨房的生产车间,一股面粉发酵的微酸味道扑鼻而来。一次醒发好的面团正在被送上生产线,成型后被放入二次醒发室,另外一间车间内,新鲜出炉、还冒着热气的馒头被依次从架子上端下,等待冷却。豆芽制作车间内,王拦柱师傅手拿一把耙子,细心地筛选豆芽。

 

  

  精心筛选豆芽

 

  “咱榆林人都喜欢吃手工馒头、花卷、糕斜之类的面食,因为手工制作的面食有嚼劲儿,口感好。这几年,市面上的手工制作面食越来越受老百姓欢迎,我们惠榆厨房就是致力于千家万户餐桌放心食品的生产、销售,保障老百姓‘舌尖上安全’的标准化企业。”榆林市优胜食品有限公司管理经理李志斌说。

 

  该公司创立于2014年,是榆林市政府研究批准通过的社会民生放心工程。公司占地50亩,共投资2300多万元引进馒头、豆芽、面条自动化生产线,主要生产馒头、豆芽,产品均通过QS认证,同时销售百姓餐桌日常消费的放心米面粮油、调味品及地方土特产。

 

  “我们生产的馒头,生产工艺采用全自动化生产流水线,突出的特点是运用传统面缸发酵,原汁原味老面味道。同时,蒸制过程严格执行各项操作标准,加强了微生物、磁性金属物质等20项指标的检验检测,确保投放市场的馒头百分之百安全放心。豆芽原料来自陕北无公害绿豆和小黄豆种植基地,不添加任何药物,生产出来的豆芽外观晶莹,色泽好,清香可口。”生产经理李玉红介绍道。

 

  据了解,目前该公司已在市区各主要街道、居民小区和乡镇村等群众聚居地建立了“放心食品销售亭”。

 

  休闲放松:周末享受垂钓与采摘的乐趣 

 

  周末,榆林市区一些喜爱垂钓的市民会拿起渔具,前往农业园区内的垂钓池,晒着太阳,享受冬日垂钓的乐趣。市民史吏就是一位垂钓爱好者,他说:“我喜欢钓鱼,但以往都只会在夏天约上朋友,一起去农家乐钓鱼。夏天气温高,垂钓的人必须要耐得住燥热,纹丝不动地坐在岸边等侯鱼儿上钩。现在好了,冬季可以在大棚内垂钓了,既能舒服地享受阳光,又可以安静地垂钓了。”

 

  

  馒头新鲜出炉

 

  这座冬季垂钓温棚就设在浩淼设施农业园内,该农业园是一个集旅游观光、农事体验、品尝采摘、休闲娱乐为一体的林果观光采摘园,占地面积100亩。农业园总经理拓小燕说:“以前我们公司主要经营花卉,后来觉得榆林现代农业发展前景好,就下大力气投资建设了这个设施农业园。”

 

  2012年,该公司自行设计建造了合适猕猴桃引种示范栽培的连栋温室一栋,面积12960平方米,棚内有温湿度自动控制系统、自动灌溉系统、自动施肥系统。2013年11月,完成了实验苗木2000株。2015年春进行了嫁接,有齐红、猕香、G-9、金龙2号、翠香、徐香6个品种。2016年将挂果,盛果期年产量将达到10万斤。与此同时,该农业园还自行设计建造了一栋适合樱桃引种示范的连栋温室,2015年共计引进栽培樱桃新品种690株,包括早大果、萨米脱、艳阳、红灯、布鲁克斯5个品种。此外,这里还种植了红枣、葡萄、桃等水果。园内基础设施完备,同时还建成了1000平方米的树木园,已收集榆林适生乔灌木50多种。

 

  在榆林现代农业科技示范区内,还有大漠明珠农业发展有限公司蘑菇农场、榆林市飞宇种业有限公司、榆林市丰原农业开发有限公司、榆林益泰农业开发有限公司等一批小微企业,正在如火如荼地建设过程中,越来越多的小微企业已走上了发展现代农业的阳光大道。

 
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