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山沟沟里油飘香

时间: 2019-01-28 08:39
来源: 神木新闻网
作者: 王彩荣
 

  连日来,永兴办事处李家沟村41岁的杨志强很忙。 

  因为,他创办的陕西香自飘健康产业发展有限公司生产的胡麻油网上网下销量不断增加,刚买回来的芝麻香油压榨机和芝麻酱生产线顺利试产成功,许多工作还需要他去做。 

  2015年,杨志强离开了开大卡车的生意,回到家乡创业,开始了自己的油坊梦。

炒料

  杨志强的父亲曾经营过油坊,对于榨油有经验。经过多番考察与深思熟虑后,他决定利用家传榨油手艺成立公司。他与家人商量后,最终陕西香自飘健康产业发展有限公司于2015年成立,同时注册了“香然天富”“香自飘”商标,通过了“无公害”农产品认证。建成了胡麻油、黄芥油、花生油榨油生产一条线,年消耗原材料600多吨,年产油200多万吨,年产值600多万元。

制作芝麻酱

  眼下,杨志强公司生产的胡麻油不仅在神木、榆林等各大超市销售,还通过电子商务运营站,先后入驻淘宝、阿里巴巴、微信平台线上线下销售。“年可在网上销售300多万元,最多一天可以接20个订单。”杨志强在电脑前向记者展示他的销售记录。最近,为了赶制货单,他每天都要忙到晚上12点。但是,随着销量的增加,原料、人工都有所增加。 

  如今,陕西香自飘健康产业有限公司投资500万元,积极推进产业路、厂房建设、石墨压榨传统胡麻油,为群众提供劳动力岗位,提供市场,解决村里闲置劳动力近20人。

称重

  公司生产的胡麻油,是以当地种植的胡麻、黄芥为主要原料,经选料、炒料、磨料、蒸料、压榨、过滤、沉淀而成。公司的运营离不开原材料的采购,也离不开工人的酿造。公司的成立,带动了村民的种植业,让村民有了实现脱贫、稳定增收的自信与底气。 

  “杨志强开办公司以来,我就在油坊打零工,在家门口打工,既可以照看家人、还可以赚钱,比在外打工强,不用担心今天有活干,明天没活干。”在油坊间工作的赵俊娥说。 

  据介绍,公司自运作以来,常年雇佣贫困户8人,工资每月2500—3500元,仅靠这一项可以为村民增收20多万元。 

  如今,油坊的加工原料是由周边村庄的种植大户、零散种植户、贫困户提供,公司采取“公司+基地+农户”的产业经营模式,从年初就开始签订直供合同并高于市场价5角钱收购。仅贫困户订单合同就签订有18户。 

  该村韩旭刚就是与其签订订单种植合同的贫困户之一,年种植油料作物120多亩,年可固定收入上万元。为此,韩旭刚说,“只要肯吃苦,像我这种连片种植的,今年就已脱贫,来年就奔向致富路。” 

包装

  谈及生产手工榨油,杨志强说,“胡麻油是中国传统的油料作物,由于含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和a-亚麻酸,有保护视力、增强智力、抑制癌症的发生和转移等功效,具有较高的营养价值与经济价值,胡麻油也被誉为东方的橄榄油。但长久以来,由于重视程度不够,开发利用不合理等因素,同时受区域产业布局影响,胡麻油也始终藏在大山里无人识。我的目标就是把胡麻油等传统手工榨油推上市民的餐桌,提高人们的营养水平。同时带动当地经济发展,提高村民生活水平。” 

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